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黃精
拼音Huánɡ Jīnɡ
英文名Manyflower Solomonseal Rhizome, Siberian Solomonseal Rhizome, King Solomonseal Rhizome
別名
龍銜、白及、兔竹、垂珠、雞格、米脯、菟竹、鹿竹、重樓、救窮、戊已芝、萎蕤、茍格、馬箭、仙人余糧、氣精、生姜、野生姜、米餔、野仙姜、山生姜、玉竹黃精、白及黃精、陽譽蕻、土靈芝、老虎姜、山搗臼、雞頭參、賴姜。



出處
出自《雷公炮炙論》。

1.《雷公炮炙論》:凡使黃精,勿用鉤吻,真相似,只是葉有毛鉤子二個是別認處,若誤服,害人。黃精葉似竹葉。
2.《別錄》:黃精生山谷,二月采根,陰干。
3.陶弘景:黃精今處處有。二月始生,一枝多葉,葉狀似竹而短,根似萎蕤。萎蕤根如荻根及草蒲,節而平直;黃精根如鬼臼、黃連,大節而不平,雖燥,并柔軟有脂潤。根葉花實皆可餌服,酒散隨宜。黃精葉乃與鉤吻相似,惟莖不紫,

來源
藥材基源:為百合科植物黃精、多花黃精和滇黃精的根莖。采收和儲藏:栽后3年收獲。9-10月挖起根莖,去掉莖桿,洗凈泥沙,除去須根和爛疤,蒸到透心后,曬或烘干。


原形態
1.黃精,多年生草本,高50-90cm,偶達1m以上。根莖橫走,圓柱狀,結節膨大。葉輪生,無柄,每輪4-6片;葉片條狀披針形,長8-15cm,寬4-16mm,先端漸尖并拳卷?;ㄒ干?,下垂,2-4朵成傘形花叢,總花梗長1-2cm,花梗長4-10mm,基部有膜質小苞片,鉆形或條狀披針形,具1脈;花被筒狀,白色至淡黃色,全長9-13mm,裂片6,披針形, 長約4mm;雄蕊著生在花被筒的1/2以上處,花絲短,長0.5-1mm;子房長3mm,花柱長5-7mm。漿果球形,直徑7-10mm,成熟時紫黑色?;ㄆ?-6月,果期7-9月。 2.多花黃精 本種與黃精的區別在于:植株高大粗壯。根莖通常稍帶結節狀或連珠狀。葉互生?;ㄐ蛲ǔS谢?-7朵,總花梗長1-4cm。

生境分部生態環境:1.黃精生于山地林下、灌叢或山坡的半陰處。 
2.多花黃精生于山林、灌叢、溝谷旁的陰濕肥沃土壤中,或人工栽培。

資源分布
1.黃精分布于東北、化北、及陜西、寧夏、甘肅、河南、山東、江蘇、安徽、浙江等地。

2.多花黃精分布于中南及江蘇、安徽、浙江、江西、福建、四川、貴州等地。

化學成分
黃精的根狀莖含甾體皂甙,已分離出2個呋甾烯醇型皂甙和2個螺甾烯醇型皂甙。屬于前者的是:26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-22-O-甲基-(25)S-呋甾-5-烯-3β,26-二醇3-O-β-石蒜四糖甙[26-O-β-D-glucopyranosyl-22-O-methyl-25(S)-furost-5-ene-3β,26-diol3-O-β-lycotetraoside]即西伯利亞蓼甙A(sibiricoside-A)和26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-22-O-甲基-25(S)-呋甾-5-烯-3β,14α,26-三醇 3-O-β-石蒜四糖甙[26-O-β-D-glucopyranosyl-22-O-methyl-25(S)-fruost-5-ene-3β,14α,26-triol 3-O-β-lycotetraoside]即14α-羥基西伯利亞蓼甙A(14α-hydroxysibiricoside A);屬于后者的是:[(23S,25R)螺甾-5-烯-3β,14α,23-三醇 3-O-β-lycotetraoside]即西伯利亞蓼甙 B(sibiricoside B)和新巴拉次薯蕷皂甙元-A3-O-β-石蒜四糖甙(neoprazerigenin A 3-O-β-lycotetraoside)。另含黃精多糖A、B、C,三者的相對分子質量均大于20萬,均由葡萄糖(glucose)、甘露糖(mannose)和半乳糖醛酸(galacturonicacid)按照摩爾比6:26:1縮合而成;又含黃精低聚糖A、B、C,相對分子質量分別為1 630、862和472,系由果糖(fructose)與葡萄糖按摩爾比8:1、4:1和2:1縮合而成。



藥理作用
1、降血糖 
近年來發現黃精能夠調節糖代謝的活性并且對糖尿病具有顯著的預防和治療作用。研究證明,黃精 提取物能顯著降低由四氧嘧啶導致的糖尿病小鼠血糖水平,還能降低由腎上腺素或外源性葡萄糖所引起 的高血糖水平。黃精多糖對 α-葡萄糖苷酶活性有較強的抑制作用,研究顯示,單一葡萄糖形成的黃 精多糖對其抑制作用及降糖活性均為最強。有實驗證實:黃精水提液能夠增強 II 型糖尿病胰島素抵 抗大鼠葡萄糖轉運蛋白(GLUT-4)基因表達,從而起到降低血糖的作用。 
2. 降血脂
100%黃精煎劑灌服高血脂兔,每天 5 mL 2 次,共 30 d,與對照組相比,在給藥后 10、20、30 d 甘 油三酯、B-脂蛋白、血膽固醇均有明顯下降,所以,黃精具有顯著的降血脂的作用。 
3. 延緩衰老 
黃精和黃精多糖以及其含有的黃酮類物質都具有延緩衰老的作用。黃精延緩衰老的作用機理:黃精 成分能夠促進蛋白質的合成;同時減少細胞內像脂褐質類的代謝廢物的含量,進而使抗脂質過氧化能力 增強,增強 SOD 活性;清除自由基,減少體內因自由基反應引起的對機體的損傷。 
4. 調節免疫力 
黃精的免疫激發和免疫促進程度適機體的健康狀況而定,對正常機體是中度激發,而對免疫力低下 機體則是高度激發。黃精可以使由環磷酰胺處理小鼠的骨髓造血機能的提升,并且能增加機體白細胞 的數量和脾臟重量。
5. 抗病毒 
黃精具有抗病毒活性。研究證明,提取自多花黃精的活性粗多糖 PD 的多糖硫酸酯 PDS 與提取自滇 黃精的活性粗多糖 PP 的多糖硫酸酯 PPS 的抗病毒活性相同。而 PDS 的最低抗病毒有效濃度比多糖 PD, 及其純化產物 RPD 低 10 倍;多糖硫酸酯 PPS 抗病毒活性較強而 PP 純化產物 RPP 抗病毒活性較弱[10]。 
6. 抗腫瘤 
張峰等研究表明,黃精多糖有顯著的抗腫瘤作用。被灌胃黃精多糖的荷瘤小鼠的胸腺指數和脾臟 指數均顯著增加;低、中、高劑量的黃精多糖對 H22 實體瘤的抑瘤率分別是 34.93%、43.44%、56.25%; 中、高劑量的黃精多糖可以顯著延長 S180 腹水型荷瘤小鼠的存活時間。 
7. 抗炎、抗菌 
黃精多糖對金黃色葡萄球菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌以及白葡萄球菌等均有較強的抑制作用;同時 能抑制由二甲苯引起的小鼠耳腫脹,與對照組比較有明顯差異,所以,黃精多糖具有一定的抑菌抗炎作用。 
8. 改善記憶力 
研究證明,1.0 g/kg 黃精的乙醇提取物能夠明顯改善東莨菪堿所導致小鼠記憶獲得障礙,改善記 憶能力隨其乙醇提取物濃度的降低會有所減弱,0.25 g/kg 也可以減少小鼠避暗錯誤次數;0.4 g/kg 黃精總 皂苷也能夠明顯改善東莨菪堿所致小鼠記憶獲得障礙??傊?,黃精能夠提高和改善記憶力。 
9. 對心血管系統的作用 


黃精中的強心苷是有強心作用的甾體皂苷類化合物,并且黃精的甲醇提取物 A 經處理得到的甲醇洗 脫部分也具有強心作用,強心機理為:能夠抑制 Na+-K+-ATP 酶以及心肌細胞膜的磷酸酯酶的活性。 0.35%黃精水浸膏灌流能顯著增加離體兔心冠脈流量,1.5 g/kg 黃精溶液靜脈注射家兔,能夠對抗由垂體 后葉素引起的急性心肌缺血癥狀。12 g/kg 的黃精溶液給小鼠腹腔注射能顯著提高其耐缺氧能力。 

藥用價值
1.抑菌防病
黃精是有很好的抑菌和抗菌的作用,而且是能夠很好的幫助緩解我們皮膚因為真菌引起的一些病癥,我們在生活中也是可以利用黃精來很好的幫助加強心肌功能,能夠很好預防分心血管等方面的一些疾病的發生。
2.降血糖
黃精里面是和按壓有黏質液、天門冬氨酸、高絲氨酸、醌類、強心苷等,所以是能夠幫助我們很好的降低血壓,對于冠狀動脈的血流量的增加非常的有幫助,對于血糖和尿糖的抑制有顯著的效果,尤其是因為腎上腺素引起的血糖過高,所以很適合糖尿病人和慢性疾病的人群來調理身體。
3.滋陰潤肺
黃精也是有非常不錯的滋陰潤肺的消費,能夠達到很好的生津止渴、補腎強身的作用,我們如果是想要很好的益脾養血也是可以很好的利用黃精,我們如果是有干咳痰少、口干舌燥、腰膝酸軟的現象,也是可以利用黃精來很好的幫助調理。
4.增強免疫力
黃精是有很好的降血壓、降血脂和降血糖的作用,對于動脈硬化和抗菌方面也是有很好的作用和效果,女性朋友也是可以很好的利用黃精來幫助延緩衰老,免疫激活細胞。
5.抗衰老作用
《神仙芝草經》言其“寬中益氣,使五臟調良,肌肉充盛,多年不老,顏色鮮明,發白更黑,齒落更 生”,說明黃精有延年益壽、葆精養顏的作用。黃精延緩衰老的作用是可能與其增強和調節機體免疫功 能、激活內源性防御自由基損傷的物質和抑制衰老動 物體內氧自由基、增強體內保護因素等方面有關
6.降血脂、防止動脈硬化
7.提高和改善記憶力
黃精多糖可改善腦缺血引起的腦組織代謝活動,減輕 機體在應激狀態下的自由基損傷而保護腦細胞膜結 構,維持大腦的正常功能[14]。
8.抗病毒、抗炎癥作用


小結:黃精為滋補強壯藥,多用于治療老年體弱及病后 恢復期患者,對體虛、乏力、心悸、氣短、口咽干燥 等癥狀有改善作用。黃精及其制劑可用于治療冠心 病、高血脂癥、糖尿病、低血壓、藥物中毒性耳聾、 白細胞減少癥、慢性腎小球腎炎、慢性支氣管炎、缺 血性中風等多種病癥。藥理研究表明,黃精與黃精多 糖具有抗衰老、降血糖、降血脂、防動脈粥樣硬化、 提高和改善記憶、抗腫瘤、調節免疫、抗炎、抗病毒 等廣泛的作用。 

營養價值
黃精里面是含有液質、淀粉、多種氨基酸、糖分、維生素、蒽醌類化合物。所以黃精是能夠很好的提高我們身體的免疫功能,增強我們身體的抗病能力,黃精也是非常不錯的抗菌和抗衰老的食物和藥材,對于男性朋友來說也是有強精的作用。黃精的有效成分是黃精多糖,能夠對于因為腎上腺素引起的血糖升高起到很好的抑制的作用,經常食用是會有明顯的效果的。一般情況下,黃精是老年人較為理想的補品之一。在秋季、冬季,老年人身體較虛,陽氣也較弱,陰氣又不足,而黃精性溫和,可補脾陰,又可潤肺生津、益腎補精,對老人來說最好不過了。此外,在生活中也要好好的注意身體健康,養成良好的生活習慣,勞逸結合。


經濟價值
我國野生黃精屬植物種質資源豐富,并且蘊藏量巨大,因集藥用、食用、觀賞、美容于一身,市場需求量日益增加,具有良好的經濟效益。因此,全方位、多層次地開發利用該屬植物,前景十分廣闊。

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