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苦蕎麥


五谷之王——苦蕎


苦蕎,屬于粗糧食系列,早在公元前五世紀的《神農書》上就有記載:說苦蕎乃五谷雜糧之王也。因地力之故,僅生長在我國西南等少數高寒區,且在種植的過程中不能施農藥化肥,是純正的綠色天然食品。它是自然界中甚少的藥食兩用作物,含有大量、均衡、全面的人體必須的營養成分(蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維),被稱為植物黃金。在我國民間流傳著許多關于苦蕎的神奇故事:秦始皇把苦蕎作為長生不老的必食之物,稱苦蕎具有仙丹之靈氣,老參之功力。吃了蕎粑粑,頭發長的像朵花,這是在四川彝族地區老表的俚語;彝族的姑娘經常以苦蕎為食,有三好:一是頭發好,烏黑且有光澤;二是眼睛好,明亮有神;三是經常以苦蕎為食的牙齒好,潔白光滑。更神秘的是,在苦蕎產區,以苦蕎為食的人群中,長壽的老年人很多,高血壓、心腦血管疾病發病率極低,尤其是糖尿病人更是少見。日本人稱苦蕎為長生不老的蕎麥,是二十一世紀人類自己能種植的靈丹妙藥。韓國稱苦蕎為神仙的糧食。德國稱苦蕎為東方神草。世界專家一致認為:苦蕎神奇功效的發現是人類食療和醫療使上的一場重大革命!

東方神草”——苦蕎

1.預防和調理心腦血管疾病

苦蕎不但可有效的活血化瘀、抗栓塞、調血脂、調血壓、調血糖、使血液的成分得到凈化,而且還能改善微循環,降低毛細血管的脆性,增加其滲透性,修復受損的血管壁。它消炎、殺菌、抑菌效果也很顯著,可以殺滅血管內的細菌,有效地抑制血栓的形成。

2.預防和調理糖尿病及其并發癥

苦蕎富含的苦蕎黃酮具有抗胰島素抵抗因子的顯著作用,可明顯降低II型糖尿病患者空腹血糖及餐后2小時血糖,改善多次飲食等癥狀,具有調節血糖的顯著作用,對已經有并發癥的人,如腦血管病,心血管病,視力下降,傷口不愈合等癥狀有明顯改善。

3.抗氧化,提高免疫力,防癌抗癌
 
苦蕎不僅能使過度氧化了的細胞還原,還保留大量的豐富全營養成分,抗氧化,提高免疫力,且防癌抗癌。


4. 預防和調理消化系統疾病、增加吸收

 苦蕎中的營養成分和獨特的藥用成分,對調理口腔潰瘍、口腔異味、口臭、牙痛、牙齦出血、胃酸、腸胃潰瘍、腸胃炎、消化不良、吸收差、腹瀉、便秘等消化系統疾病都有顯著作用。大量的膳食纖維,可以促進腸蠕動,助消化,增加吸收且有效預防和調節便秘,排除體內毒素,殺滅腸道內的有害菌群


5.止咳、平喘、化痰
    
苦蕎黃酮有很好的清熱解毒、消炎刷菌的作用,其富含的槲皮素可止咳平喘、化痰,所以對呼吸系統有很好的調理作用。對咽炎、干咳、嗓子疼痛等癥狀,可直接把五谷王膠囊粉末撒在咽喉部位,效果尤為明顯。

6.清熱解毒、雙重排毒

苦蕎能煉五臟渣穢,并且苦蕎黃酮具有清熱解毒、殺菌、抑菌的生理活性,可改善上火癥狀。大量的膳食纖維能清理腸道,元素又可與體內的重金屬形成金屬————蛋白質的復合物,將重金屬吸附并排出體外,達到雙重排毒的效果。

7.保護視力

苦蕎黃酮具有活血化瘀、改善微循環,特別是改善眼部微循環的作用,可使眼部養分供給自足。VPP能夠降低血管脆性、滲透性、恢復其彈性,對保護和增進視力有很好的作用。對眼花、視物不清的效果很好。

8.美容功效

苦蕎中有抑制黑色素在皮膚沉積的物質,能預防皮膚上斑點、雀斑和黃褐斑的形成,而且通過改善面部微循環,清潔血管,使皮膚得到充足的養分

9.減肥功效

苦蕎中含有大量不飽和脂肪酸和膳食纖維,可以消除體內多余的脂肪,將大量的宿便清理出去,保持腸道暢通;且使吸收正常,防止人體對多余脂肪進行二次吸收,達到減肥的目的。

10.抗整健反應

苦蕎味苦,性平寒。服用后會減輕或消除整健反應的發生,同時增強保健功效。


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